“超级托斯卡纳”真的超级吗?_葡萄酒品鉴

摘要:

特级品托斯卡纳真的是特级品吗?若何认同它们?

ABSTRACT:
How are Super Tuscan wines and how to identity them?

特级品托斯卡纳(特级品) 托斯卡纳语),刚过去的曾解体于意大利喝酒主流从事工业的此外的名字如柔风般地为意大利喝酒实现复兴,庄重的角色的打击意大利僵化的官僚体制和用深紫色酿酒经外传说。这一打手势开始存躺在上世纪80年头。,辩解尾产于意大利托斯卡纳产区(托斯卡纳语)的晴天红喝酒,其与休息托斯卡纳喝酒(如基安帝Chianti)最大的差别躺在其用过的的深紫色多为非意大利本国领土深紫色产仔。此中其晴天的气质,活受罪居民崇拜。,到这程度,体积特级品托斯卡纳喝酒可以被乐趣特级品的名字。。

“特级品托斯卡纳”真的特级品吗?

一、特级品托斯卡纳——国际深紫色产仔

  与休息托斯卡纳喝酒差别。,特级品托斯卡纳喝酒多采取国际深紫色产仔酿造,Melo(梅略)、赤霞珠(赤霞珠) 苏维翁和西拉。。特级品托斯卡纳被击碎了意大利冻伤的喝酒保险单。,给用深紫色酿酒师更多的创作空隙,这也为非意大利深紫色产仔进入主流翻开了大门。。而优质“特级品托斯卡纳”喝酒的不息跳起也武力意大利政府于1992年在已有成绩高于体系中新添加一体晴天地面餐酒(IGT)的鱼鳞。体积特级品托斯卡纳喝酒都收录在这一类中。,它的大多得到了各当事人的绝顶认可。,许多的酒,如Sysi-Jaya(SasiaCia),甚至安抚了君主之王的决定。。

  二、第一体特级品托斯卡纳——Tian Na(蒂纳内洛)

  安东尼世家酒庄(Antinori)出品的天娜(Tignanello)是第一款“特级品托斯卡纳”喝酒,它首次是在1971酿造的。,深紫色源自同一体深紫色园。。现时,这酒是由80%圣蚓垂维西(Sangovies)制成的。、15%赤霞珠(赤霞珠) 苏维翁)和5%赤霞珠(赤霞珠) 法郎)酿造,酿造后,必要在橡木桶中醇酒12个月。,可是在好年份酿造。。

  三、若何认同特级品托斯卡纳喝酒

“特级品托斯卡纳”真的特级品吗?

说起来,由于深紫色产仔或混种产仔差别,特级品托斯卡纳喝酒缺席一致的作风。,不管到什么程度是由100%桑乔维赛酿造的果味和香料味充分的喝酒剧照以西拉认为优先的口感详尽的、风致强烈的的喝酒,特级品托斯卡纳可以展览本人的精彩。,而要不是将这些“叛离经外传说者”亲戚有工作的的执意喝酒高于——IGT(晴天地面餐酒),它将出现时酒类门或窗户上面的线脚的顶部。。

  对立的事物一体认同“特级品托斯卡纳”喝酒的无效方向执意找that的复数采取自知名的喝酒。总所周知,意大利喝酒的命名可分为三类。:一体是产仔命名法。,比方圣·蚓垂·维西等。;一种是捏造区域的命名办法。,蒙纳斯努布卢内洛(布鲁内洛) di 蒙塔尔奇诺);一体是自尊心命名。,不少于上面提到的,Siepiet cetera。。体积特级品托斯卡纳喝酒都有本人的术语。。

  打扮喝酒:

  1、酒名:Luce Della Vite Lucente, Toscana IGT, Italy

  指的是译名:容易得到的称心东西干红喝酒

  简介:这酒是Frescobaldi家族捏造的。,采取50% Melo、25% San蚓垂VESSEE和25%赤霞珠酿造,强烈的的果味,以干樱桃和李子认为优先要调味剂。,丹宁软斑斓,余味悠久,。

   2、 酒名:Marchesi 不清晰的 Castello di Fonterutoli Siepi, Toscana IGT, Italy
指的是译名:Ma Ze家丰都县篱笆园干红喝酒

  简介:这酒是马泽仕佳用深紫色酿酒厂捏造的。,用50%圣蚓垂维西和50% Melo酿造,充溢樱桃、梅花与紫罗兰色的,使有玫瑰香味还在怒放。、用熏衣草熏和香料,强烈的的果味,单宁丰富的,建筑学均衡,余味悠久。

  3、酒名:Tenuta Sette Ponti Oreno, Toscana IGT, Italy

  指的是译名:七大桥欧盟雷诺汽车干红喝酒

  简介:这酒是Melo做的。、赤霞珠和给调味(PIPT) Verdot)酿造,作风与波尔多红喝酒或纳帕谷红喝酒类似。,但它具有鲜艳的意大利喝酒的特点——充溢下流想法。。

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